七星关区思源实验学校学生食堂具体分工
一、岗位职责:
陈仲国:食堂负责人,食品安全员,负责食堂日常管理工作、主抓食堂队伍建设和思想建设。主要负责劣质食品销毁记录、留样记录、废弃物台账、设施设备维修登记表、食堂安全排查、食堂工人培训、出库、票据收集整理、验收台账收集及其他事务。
吴祥东:食堂管理员:协助陈仲国管理食堂日常工作,主抓晨检记录、冰箱清洗除霜记录、餐具清洗维护记录、消毒记录、卫生检查记录、食堂工人信息采集、教师陪餐记录、设施设备登记、电子屏幕公示及其他事务。
二、就餐时段值班表
时间 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
周一 |
陈仲国 |
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陈仲国、吴祥东 |
周二 |
陈仲国 |
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陈仲国、吴祥东 |
周三 |
吴祥东 |
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陈仲国、吴祥东 |
周四 |
吴祥东 |
王君、吴祥东 |
吴祥东、陈仲国 |
周五 |
吴祥东 |
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三、上班时间:周一上午:陈仲国 下午:王君
周二上午:吴祥东 下午:陈仲国
周三上午:王君 下午:吴祥东
周四上午:王君 下午:吴祥东
周五上午:陈仲国
以上人员上班时间为早上8:30——12:00,下午2:30——6:00,上班时间需要处理食堂内务及食堂其他事物,如遇临时事物随时调配其他人员参与处理。
七星关区思源实验学校总务处
2016年3月1日